阳光厨房
吉林市食品药品监督管理局 推进“明厨亮灶”视频监控建设
为进一步强化餐饮企业食品安全责任意识和诚信经营意识，推进餐饮企业“明厨亮灶”“阳光厨房”建设，宣传、推广江城特色与知名餐饮，营造企业参与、群众监督、社会共治的食品安全良好氛围。吉林市食品药品监督管理局与市江城日报社联合开展的“阳光厨房”“特色菜品”示范店展示活动。
明厨亮灶核心在“明”关键是“亮"
“厨房重地，闲人免进”。餐馆后厨都是外人不得涉足的“禁区”。从2015年初开始，西安市作为试点城市，在学校食堂、500㎡以上餐馆、集体用餐配送单位和中央厨房四类重点餐饮服务单位开始推行“明厨亮灶”建设工作，加强餐饮服务提供者诚信经营意识、责任意识和自律意识，接受社会监督，提高食品安全保障水平。
全国市县明厨亮灶安装工程规范管理规定实施方案
明厨亮灶:市县餐饮厨房工程实施方案以加强和创新餐饮服务食品安全社会管理为核心，以鼓励餐饮服务单位积极打造“透明厨房、阳光操作”为手段，以中小型餐馆、学校（托幼机构）食堂为重点，按照“试点先行，重点突破，因地制宜，逐步推进”的原则，引导消费者参与餐饮服务食品安全监督，形成社会共治格局，督促餐饮服务单位进行升级改造，促使餐饮服务提供者守法经营、诚信经营，保障公众饮食安全。
明厨亮灶让网络餐饮行业安全更放心
如果消费者在网上订餐时能够查看外卖商家的证照，并通过直播实时看到后厨环境、食品制作过程，无疑会对商家多一份信任，吃起来也会多一份安心。这样，“网上明厨亮灶”本身就是一种广告宣传手段，“酒香不怕巷子深”由此变成了现实。
山东省昌乐县建立“明厨亮灶"智慧监管平台
新华网济南5月18日电（记者郭雅格）为全面开展餐饮业食品安全提升工程，加强餐饮业监管，日前，山东省昌乐县市场监管局率先在全市建立“明厨亮灶"智慧监管平台。该平台在潍坊市尚属首家，是餐饮行业“明厨亮灶”工程的升级版。
仙居“明厨亮灶”高清远程视频监控系统 创建工作成效明显
今年以来，仙居县局积极开展“阳光厨房”创建工作，以学校食堂和特大型、大型餐饮单位为重点，并将“阳光厨房”建设覆盖面拓宽到机关企事业单位食堂、中型餐馆、快餐店连锁企业。截止目前，全县共完成“阳光厨房”建设109家，完成率达450%。
华为好望中小学、幼儿园校园综合安防监控系统方案
随着数字校园、智慧校园的提出与建设,视频监控系统已无法再成为一个独立王国,视频监控系统与教学管理、校园生活服务以及教育拓展应用的整合势在必行.视频监控的功能除了传统的安全防护外,在教育教学方面发挥的作用越来越大。