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 新华网济南5月18日电（记者郭雅格）为全面开展餐饮业食品安全提升工程，加强餐饮业监管，日前，山东省昌乐县市场监管局率先在全市建立“明厨亮灶"智慧监管平台。该平台在潍坊市尚属首家，是餐饮行业“明厨亮灶”工程的升级版。

　近日，一家名为“水滴直播”的视频直播平台上出现了全国多地校园监控直播画面，被直播的场景包括教室、食堂、操场甚至宿舍，清晰的画面和声音让人仿佛置身校园中，网友还能对直播留言点评。

ONVIF标准的建立就是为了解决网络视频监控产品之间的兼容问题。 根据百度百科ONVIF词条介绍“ONVIF致力于通过全球性的开放接口标准来推进网络视频在安防市场的应用，这一接口标准将确保不同厂商生产的网络视频产品具有互通性。

   据相关媒体介绍，中国电信在展台展出了5G技术。该技术的实验室速度已经达到每秒10.32Gb，目前，世界上大多数国家刚刚开始部署4G网络，而5G技术发达的日本，其运营商已经与厂商合作引入5G网络，并进一步展开传输试验了。

近日，一家名叫“360水滴直播”的网站，通过直播各类现实场景，引发网友关注。仅仅在成都，就有266个监控摄像头，被网络“直播”，去内衣店买件内衣，都有可能会被全国看到。

    食品安全，重于泰山，学校食品安全关系每个学生的成长，更是备受各界关心关注。如何更加高效地做好校园食堂明厨亮灶安全监管，保障学生“舌尖上的安全”?贵阳市在利用智能化平台守护学生“舌尖上的安全”方面进行了探索。

雪浪中心小学依托移动4G信息技术建设的“透明厨房”是从本学期开始运营的。学校食堂在洗消、洗菜、蒸煮、配餐、仓库、用餐等区域共安装了8个高清监控摄像机，对整个食堂区域进行24小时实时监控。

随着天气逐渐转暖，学校食物中毒和传染病进入多发时段。教育部近日发出通知，要求各地加强学校和幼儿园食品安全管理和传染病防控工作，鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像头装置，实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程，自觉接受学生及家长监督。

目前已有多个城市食药监局在大力推广“明厨亮灶”工程的普及程度，如即日起，被称为“史上最严”食品全地方法规的《上海市食品安全条例》将正式实施，从去年开始推广的“明厨亮灶”工程，目前已经覆盖了上海2000多家餐饮服务单位。下一步，全市将以建成市民满意的食品安全城市为目标，全面开展“放心餐厅”“放心食堂”以及强化“放心安全的养老助餐点”建设。

随着视频监控市场需求不断扩大，视频监控已从金融、交通、电力等部门及行业向多个领域(教育、医疗、工业、景区、娱乐场所)延伸，当直播成为一种特殊的文化消费，也许监控直播会给各行各业带来更多的惊喜。