明厨亮灶

京市多部门:点外卖餐厅厨房监控摄像头可微信直播
在首都网络安全日上启动的四大网络安全工程中,“启明星工程”重点关注网络安全人才的培养使用,“孵化器工程”则侧重网络安全方面的科技创新,“防火墙工程”围绕政府网络安全、智慧城市管理建设等方面展开,“护城河工程”则由相关部门和院校机构共同致力于网络安全的研讨。
外卖平台微信监控摄像头直播厨房制作流程被监视
每天叫外卖,担心餐饮店铺后台不卫生?外卖一族的福利来了!记者日前走访发现,广州已有主打外卖的餐饮店铺升级硬件,在后厨内安装了高清监控摄像机,并在大厅内安装电视进行实时直播。
饿了么“明厨亮灶” 已在7个城市试点安装监控摄像头
早在315过后,饿了么就曾宣布将与360联手打造“明厨亮灶”计划,将在相关商户后厨安装一万个监控摄像机,直播平台餐厅的后厨,如今这个计划进展如何呢?记者今天从“明厨亮灶”计划负责人处获悉,目前工程的第一期已经启动,所需的近千台摄像头都采购到位,将由线下市场经理陆续免费发放给南京、北京、上海、广州、深圳等7个城市申请直播的餐厅。
湖南长沙市2016年明厨亮灶工程推进实施方案
  为贯彻落实《食品安全法》和国家、省局关于餐饮消费环节“明厨亮灶”工作的要求,根据全市创建国家食品安全城市的相关目标任务和《长沙市餐饮服务环节“明厨亮灶”工程三年实施方案》,特制订本实施方案。
宁夏银川3000余家餐饮 企业建成“明厨亮灶”
自今年4月宁夏正式出台《宁夏治理“餐桌污染”工作实施意见》和《宁夏餐饮服务环节“明厨亮灶”工作实施方案》以来,银川市中小型餐馆、学校食堂等通过安装透明玻璃、视频监控、网络厨房等方式加快推进“明厨亮灶”工作
河南新乡县餐饮服务明厨亮灶建设指导规范
  为推动餐饮服务食品安全社会共治,督促餐饮服务提供者加强食品安全管理,落实食品安全主体责任,营造良好消费环境,根据《中华人民共和国食品安全法》和《河南省餐饮服务明厨亮灶建设指导规范》等法律法规,结合我县实际,县政府食品安全委员会组织制定了《新乡县餐饮服务明厨亮灶建设指导规范》,现印发给你们,请遵照执行。
全国食品安全明厨亮灶工程示范城市
为督促落实食品安全党政同责和“四个最严”,鼓励地方政府发挥首创精神,探索食品安全治理制度方法,示范带动全国食品安全治理水平提升,国务院食品安全委员会办公室于2014年部署开展国家食品安全明厨亮灶工程示范城市,已经选取三批城市作为探索开展创建工作。
湖北武汉美食街51家餐馆向顾客“厨房直播”
在武汉市江夏区,有一条特别的美食街,街上所有餐馆的厨房全部透明化,通过视频直播,接受顾客监督。这条街叫花之都古驿道美食街,昨日,一些市民尝鲜后直呼,在这里吃得放心。
攀枝花市推进餐饮服务明厨亮灶实施方案
为进一步加强餐饮服务食品安全管理,创新监管工作方式方法,规范餐饮服务食品加工操作行为,攀枝花市食品药品监督管理局采取多项措施扎实推进“明厨亮灶”工程。
浙江金华“明厨亮灶”食品安全 逐渐步入大众监管视野
金华市市场监管局食品药品智慧监管平台启用,全市餐饮服务单位已建成的“明厨亮灶”视频资料成为智慧监管平台重要数据。